Pings Sakura – meny, priser & recensioner 2025

Att hitta en äkta koreansk BBQ-restaurang i Stockholm är ett äventyr. Pings Sakura på Luntmakargatan 59 har länge varit tipset, men nu har verksamheten bytt ägare till Restaurang Sakura med betyget 3,8/5 från 72 recensioner på Tripadvisor.

Betyg på Tripadvisor: 3,8 av 5 · Antal recensioner: 72 · Adress: Luntmakargatan 59, Stockholm · Typ av mat: Koreansk BBQ & Hotpot · Status: Ny regi, numera Restaurang Sakura

Pings Sakura i korthet

Elva rader fakta, ett tydligt mönster: adress, telefon och öppettider ligger fast hos flera källor, medan prisbilden bara finns hos tredjepartsguider.

Slutsatsen: det mesta går att lita på, men priset är den svaga länken – ingen officiell prislista publiceras online.

Sakura smak

Smaken är hela poängen med ett ställe som det här. HappyCow sammanfattar konceptet som en asiatisk restaurang och karaokebar med yaki/grill och hot pot, och recensionerna på Thatsup tecknar samma bild av ett kök som blandar japanska och koreanska traditioner.

Vad karaktäriserar smaken på Pings Sakura?

• Yaki/grill vid bordet, där gästerna grillar kött själva – flera recensenter lyfter fram det som kvällens höjdpunkt (Thatsup-recension 2023)
• Hot pot – en het gryta som delas vid bordet, enligt HappyCow
• Kimchisoppa, misosoppa, yakitori, sashimi och tempura, enligt Restaurant Gurys menyindex
• Sushi och sakurasallad som lättare alternativ

Grillen vid bordet är navet i smakupplevelsen. Gästerna får själva styra temperatur och tid, vilket gör varje tugga till en liten aktivitet snarare än en passiv servering. Det är också där omdömena skiljer sig åt: vissa gäster beskriver smaken som kryddstark och autentisk, medan andra tycker att såserna är återhållsamma.

Recensioner om smakprofilen

En recension publicerad 2019 på Thatsup är rakt igenom negativ och säger att såserna smakade relativt lite – en påminnelse om att upplevelsen inte är jämn över tid. Fyra år senare, i maj 2023, beskriver en annan gäst på samma plattform en positiv upplevelse med tempura som förrätt och yaki där köttet grillades vid bordet.

Slutsatsen: smaken bedöms olika, men konceptet – grill vid bordet – är den röda tråden genom både ris och ros.

Pings sakura recensioner

Recensionsbilden är blandad men övervägande positiv: konceptet får beröm, medan väntetider och en del smakdetaljer drar ner helhetsintrycket.

Sammanfattning av recensioner på Tripadvisor

• Betyg: 3,8 av 5
• Antal recensioner: 72
• Vanligaste plus: konceptet · Vanligaste minus: väntetider

Tripadvisor ger betyget 3,8 av 5 baserat på 72 recensioner. Flera recensenter lyfter fram grillen och riset som höjdpunkter, medan andra sammanfattar både styrkan och svagheten i en mening: ”Bra mat men lång väntetid.”

Mönstret: maten hamnar i centrum, men logistiken – köket, väntan, serveringen – är det som sänker helhetsbetyget.

Vad säger Yelp-användare?

• Yelp-sidan ligger på Luntmakargatan 59 i Vasastan
• 44 foton publicerade på sidan (Yelp (recensionsplattform))
• Information uppdaterad till september 2026 – ett framtida datum som plattformen inte förklarar

Yelp-sidan fungerar främst som en visuell ingång: 44 foton ger en bild av lokalen, grillen och hot pot-grytorna innan du bokar. Själva recensionerna är få, men de som finns bekräftar bilden från Tripadvisor – konceptet är uppskattat, detaljerna varierar.

Slutsatsen: Yelp är värt ett besök för fotona, men inte för omdömenas skull – där är Tripadvisor och Thatsup mer välanvända.

Vanliga positiva och negativa omdömen

• Grill vid bordet – socialt och gott
• Hot pot och karaoke – mer än en vanlig middag
• Avslappnad och familjär stämning (Bokabord.se)

• Lång väntetid, enligt Tripadvisor-recensioner
• Såserna kan upplevas bleka, enligt en Thatsup-recension från 2019
• Sittningstak på 2 timmar på fredagar och lördagar, enligt officiella webbplatsen

Facebook-sidan har 1 554 gilla-markeringar och 4 841 besökare – ett brett engagemang för ett ställe som annars ligger lågt i mediebruset. Det tyder på en lojal stamgästskara snarare än en bred marknadsföringsmaskin.

Sammanfattningsvis visar recensionerna en blandad bild med både positiva och negativa aspekter.

Meny för Sakura restaurang

Menyn rör sig över både japanska och koreanska traditioner, och flera rätter är tänkta att delas vid bordet. Det är en meny för kvällar med sällskap, inte för ensamma snabbluncher.

Grill- och hot pot-alternativ

• Sakurasallad som förrätt, enligt Restaurant Gurys menyindex (Restaurant Guru meny)
• Yakitori, sashimi och sushi
• Tempura och misosoppa
• Kimchisoppa och hot pot med heta buljonger

Kärnan är grillen och hot poten. Recensenten på Thatsup bekräftar att gästerna grillar kött vid bordet, och HappyCow beskriver stället som yaki/grill och hotpot. Det är mat som tar tid att äta – och det är hela poängen.

Slutsatsen: vill du ha en snabb middag är det fel ställe. Vill du ha en lång, social måltid där maten lagas framför dig, då hamnar rätt.

Karaoke och izakaya-rätter

Izakaya-stuket märks i smårätterna: yakitori, sashimi och tempura är gjorda för att ätas under pågående samtal, gärna med karaoke efter maten. Bokabord.se sammanfattar stämningen som ”avslappnad, familjär, barhäng”. Restaurant Guru listar dessutom desserter som fromage-tårta, fruktfat, glass och kokosglass i kokosnötskal – en festligare avslutning än på en vanlig BBQ-restaurang.

Slutsatsen: Sakura är designat för kvällar, inte för snabba luncher – och definitivt inte för tysta bordssamtal.

Prisnivå på menyn

• Restaurant Guru anger ett prisintervall på cirka 140–460 kr per person
• Thatsup klassar prisnivån som undre mellanklass/mellanklass (Thatsup (stockholmsbaserad restaurangguide))
• Guide to Stockholm betalade 872 kr för två personer inklusive dryck och efterrätt i januari 2023

Lägg ihop delarna: en middag med dryck landar oftast i intervallet 300–500 kr per person. Det placerar Pings Sakura mitt i prisbilden för koreansk BBQ i Stockholms innerstad – varken budget eller lyx.

Slutsatsen: maten kostar vad en helkväll med grill, dryck och underhållning brukar kosta i Stockholm – inte mer, inte mindre.

Pings sakura pris

Det finns ingen officiell prislista för Pings Sakura. Det vi vet om prisbilden kommer från tredjepartsguider och från gästernas egna notor – och de berättar en ganska samstämmig historia.

Pris för grillbuffé

• Inget officiellt buffépris publicerat – varken webbplatsen eller bokningssidan hos Gastrogate anger priser
• Guide to Stockholm betalade 872 kr för två personer inklusive dryck och efterrätt vid ett besök i januari 2023
• Restaurant Guru anger ett intervall på cirka 140–460 kr per person

Översatt till en hel middag med dryck hamnar två personer alltså runt 700–900 kronor. Det matchar den nota som en Yelp-recensent redovisade: 900 kronor för två förrätter, en delad huvudrätt, ett glas vin och två öl. Tripadvisor-recensioner nämner priser i samma storleksordning, men utan att någon officiell lista finns att luta sig mot.

Pris för hot pot

Hot pot är ingen budgeträtt. Buljongen, grönsakerna och köttet äts under lång tid, och tiden är en del av priset. Vill du ha ett exakt pris på hot pot-alternativen får du ringa restaurangen på 08-673 45 55 – ingen officiell meny med priser finns publicerad online.

Jämförelse med andra restauranger i Stockholm

• Thatsup klassar Pings Sakura som undre mellanklass/mellanklass
• Läget i City/Vasastan, cirka 150 meter från Rådmansgatan, gör stället till ett mitt-i-stan-alternativ
• Prismässigt i linje med andra koreanska BBQ-restauranger i Stockholm, enligt den samlade recensionsbilden

Det finns billigare sätt att äta koreanskt i Stockholm, och det finns dyrare. Pings Sakura ligger i mitten – med fördelen att du får grill, hot pot och karaoke i samma lokal. Att Bokabord.se beskriver stället som avslappnat och familjärt säger också en del om vad du betalar för: en vardaglig, social miljö snarare än en stjärnkrog.

Slutsatsen: priset motsvarar upplevelsen. Du betalar för en helkväll, inte för en snabb måltid.

Prisbilden bekräftar att du betalar för en helkväll, inte för en snabb måltid.

Pings sakura öppettider

Öppettiderna är den del av verksamheten som är bäst dokumenterad – men också den som snabbast kan ha ändrats efter ägarbytet.

Öppettider under veckan

• Måndag 17.00–22.00
• Tisdag 17.00–22.00
• Onsdag 17.00–23.00
• Torsdag 17.00–23.00
• Fredag 16.00–23.00
• Lördag 16.00–23.00
• Söndag 16.00–22.00

Tiderna ovan kommer från den officiella webbplatsen (Ping’s Sakura officiella webbplats), som också anger 2,0 timmars sittning på fredagar och lördagar. HappyCow bekräftar samma tider.

Mönstret är tydligt: det här är en middagsrestaurang med sena kvällstider, inte ett lunchställe.

Lunch- och middagstider

Det betyder att första bokningsbara tiden på vardagar är 17.00 och på helger 16.00. Restaurant Guru bekräftar att middag är den typiska måltiden på stället.

Efter ägarbytet till Restaurang Sakura finns ingen officiell bekräftelse på att tiderna fortfarande gäller. Ring 08-673 45 55 och dubbelkolla innan du ger dig iväg – särskilt inför en helgkväll. Slutsatsen: lita på tiderna, men verifiera dem inför större sällskap – ett ägarbyte kan innebära nya rutiner utan att listningarna hinner uppdateras.

För- och nackdelar med Pings Sakura

Konceptet är tydligt, men det passar inte alla. Här är avvägningen i korthet.

Slutsatsen: för den som vill ha en social middag där maten blir underhållning väger fördelarna tungt. För den som vill ha snabb, tyst service finns bättre alternativ i Stockholm.

Tidlinje: från Ping’s Sakura till Restaurang Sakura

Fem nedslag, en röd tråd: verksamheten har bytt ägare, men de flesta recensioner och listningar skrevs innan namnbytet.

Slutsatsen: namnbytet är det enda bekräftade brottet i tidslinjen. Allt annat – recensioner, priser, besök – utspelar sig före eller utanför själva ägarbytet.

Bekräftat och oklart

Med ett ägarbyte i bagaget är det värt att skilja på vad som är bekräftat och vad som fortfarande är oklart.

Bekräftade fakta

• Ping’s Sakura är numera Restaurang Sakura under ny ledning.
• Adress: Luntmakargatan 59, Stockholm.
• Betyg 3,8 av 5 från 72 recensioner på Tripadvisor.
• Facebook-sidan har 1 554 gilla-markeringar.

Vad som är oklart

• Exakt datum för ägarbytet.
• Om menyn har ändrats i samband med ägarbytet.
• Prisnivå – inga officiella prislistor online.
• Om öppettiderna från den officiella sajten fortfarande gäller under nya ledningen.

Slutsatsen: det bekräftade räcker för ett besök, men det oklara räcker för att förtjäna ett samtal till restaurangen innan du bokar.

Vad gästerna säger

Fyra röster, fyra perspektiv – från beröm till uppmaningar att ha tålamod.

”Bra mat men lång väntetid.”

– Recensent på Tripadvisor

”Tempura som förrätt och yaki där gästerna grillade kött vid bordet.”

– Roger A., recension på Thatsup (2023)

”En nota på 900 kronor för två förrätter, en delad huvudrätt, ett glas vin och två öl.”

– Recension på Yelp (recensionsplattform)

”avslappnad, familjär, barhäng”

– Bokabord.se

Gemensamt för citaten: upplevelsen är beroende av tid och tålamod. När köket hinner med är det en kväll att minnas – när det inte gör det blir väntan en del av middagen.

Sammanfattning: vad innebär förändringen för dig?

Pings Sakura har gått från att vara ett etablerat tips för koreansk BBQ till att bli Restaurang Sakura under ny ledning. Det mesta – adressen, telefonnumret, grillkonceptet – ligger fast, men exakt vad som ändrats i menyn och rutinerna är inte dokumenterat. För den som söker en pålitlig koreansk BBQ-kväll i Stockholm är slutsatsen tydlig: ring restaurangen och verifiera menyn och öppettiderna innan du bokar, eller riskera att planera kvällen efter information som kan ha ändrats under nya ledningen.

Relaterad läsning

• Monster Chicken meny, platser och recensioner – komplett guide
• Bram’s Burger Kista – meny, priser, öppettider & beställning

Vanliga frågor